Makaronai WOK, 250 g

Ko gero būtų sunku įsivaizduoti Azijos virtuvę be tradicinių “wok” receptų su makaronais. Makaronai yra greitai kepami gerai įkaitintame aliejuje, gilioje “wok” keptuvėje ir paprastai sumaišomi su šviežiomis daržovėmis arba mėsos gabaliukais. Vienas populiariausių receptų – tailandietiški makaronai, dar žinomi kaip “pad thai”. Šį patiekalą Tailande galima rasti ir gatvės kioskeliuose ir prašmatniuose restoranuose. Jis yra ypač mėgiamas dėl savo lengvai aštraus, sūraus skonio su švelniu saldumo akcentu.

Vartojimas:

Wok makaronų receptai yra labai įvairūs, nes jie yra gana universalūs ir gerai dera su dauguma ingredientų. Itin populiarūs yra tailandietiški makaronai su vištiena, patiekiami su skrudintais riešutais, šparaginėmis pupelėmis, svogūnų laiškais ir pagardinami sojų padažu. Taip pat skoniui paįvairinti dažnai naudojami raudonieji čili pipirai, česnakas, citrinos griežinėliai, tamarindo sultys, bei kiti įvairūs prieskoniai. Neretai į keptuvę įdedama ir džiovintų krevečių, tofu, krabo mėsos ar net aštuonkojo. Tradicinis makaronų padažas dažniausiai būna sojų arba žuvies padažas. Dėl daugybės galimų skonio variacijų, tai tiesiog niekada neatsibostantis patiekalas.

Informacija ant produkto pakuotės gali skirtis nuo puslapyje nurodytos sudėties bei produkto maistinės vertės. Vadovaukitės informacija esančia ant pakuotės, nes ji yra visada teisinga.